Bolo de Gengibre

INGREDIENTES

• 3 ovos
• 3 colheres de( sopa )de gengibre ralado
• 1 xícara (chá) de suco de lranja
• 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de pó royal
• Margarina para untar

CALDA:

• 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de gengibre ralado

MODO DE PREPARO

1. 
   

Bata no liquidificador o gengibre, o suco de laranja e acrescente os ovos e a margarina, continue batendo até ficar homôgeneo

Em um recipiente misture o açúcar e a farinha

Coloque a mistura do liquidificador e misture bem

Acrescente o pó royal e mexa delicadamente

Unte uma forma e leve para assar em forno médio, pré-aquecido

Para a calda misture os ingredientes e leve ao fogo até formar uma calda em ponto de fio leve

Cubra o bolo ainda quente

Obs: Acrescente Canela a seu gosto

Bom Apetite ;)